Henrique Fogaça está prestes a colocar no ar um projeto que descreve como um verdadeiro propósito de vida: uma plataforma dedicada à comunidade canábica. O espaço reunirá consultas médicas, produtos têxteis e conteúdo educativo sobre o uso do canabidiol, com a missão de ampliar o acesso à medicina, combater preconceitos e informar.
Em entrevista ao portal Terra, o chef explicou os objetivos da iniciativa. “É um propósito de vida. Quero furar a bolha do preconceito e trazer acesso a uma medicina que transforma vidas”, afirmou.
A motivação vem de uma história íntima. Sua filha Olívia, de 18 anos, nasceu com uma síndrome rara sem diagnóstico definido e, há oito anos, utiliza o canabidiol (CBD) como parte de seu tratamento. Segundo Fogaça, o uso trouxe melhorias significativas à qualidade de vida da jovem. A experiência pessoal foi determinante para o chef abraçar a causa.
Nós estamos aqui para poder furar a bolha e trazer informação. Só quem tem em casa alguém que precisa sabe a diferença que isso faz.
Fogaça também criticou a criminalização da maconha, apontando que a proibição tem raízes em interesses que extrapolam a saúde pública.
A maconha foi criminalizada por hipocrisia. Canabis é vida. Temos direito à saúde, e não pode ser negado por ego ou interesses escusos.
Enquanto organiza a nova plataforma, o chef segue acumulando funções. Além do trabalho no Masterchef, concilia a gestão de seus restaurantes e outros projetos sociais.
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