A Prefeitura de São Paulo iniciará no dia 24 de novembro o curso gratuito Cozinha Profissional, com aulas presenciais, certificado e foco na formação técnica de novos profissionais da área gastronômica. As atividades ocorrerão nos Centros de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (CRESAN) da Vila Maria e do Butantã.
A capacitação será ministrada pelo Instituto Capim Santo, em parceria com a Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento (SESANA). O conteúdo abrange preparo de vegetais, proteínas, grãos, panificação e clássicos da culinária, além de introdução ao mercado gastronômico. O objetivo é ampliar oportunidades de qualificação profissional e favorecer a geração de renda local.
No CRESAN Butantã, as aulas ocorrerão de 24 de novembro a 12 de dezembro, das 13h às 17h. Na unidade Vila Maria, o curso será oferecido de 24 de novembro a 3 de dezembro, também no período da tarde. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas pelo link divulgado pela prefeitura.
Cozinha Profissional – CRESAN Butantã
Data: 24/11/2025 a 12/12/2025
Horário: 13h às 17h
Link de inscrição: https://bit.ly/cozinhaescolainscricao
Cozinha Profissional – CRESAN Vila Maria
Data: 24/11/2025 a 03/12/2025
Horário: 13h às 17h
Link de inscrição: https://bit.ly/cozinhaescolainscricao
